Restauracja, kawiarnia, bar. To miejsca, które zapamiętujemy nie tylko ze względu na poziom obsługi, czy smak serwowanych dań, ale przede wszystkim - ze względu na porządek. Wrażenie czystości nie tylko bowiem buduje markę miejsca, ale także daje poczucie bezpieczeństwa klientom.

Dlaczego czystość jest tak ważna?

Znaczenie mają tu przede wszystkim aspekty zdrowotne. Czyste wnętrze to mniej bakterii, wirusów i pasożytów, które osiadają na kuchennych przyborach, blatach, a roznoszone są na dłoniach, przez owady i gryzonie. Utrzymanie odpowiedniego poziomu higieny zmniejsza ryzyko zatruć i chorób, w tym tak poważnych, jak żółtaczka, czy salmonelloza.

Ponadto - bezpieczeństwo klientów i wzgląd na ich opinie; w mgnieniu oka sprawdzą oni czystość już po przekroczeniu progu lokalu a po raz drugi - korzystając z toalety. Programy w telewizji i powszechny dostęp do informacji (internet) sprawiają, że rośnie świadomość gości a wraz z nią - ich wymagania. Pamiętajmy, że telefon on-line to broń, która sprawia, że zdjęcie z brudnej i brzydko pachnącej toalety, opatrzone odpowiednio spreparowanym komentarzem, w ciągu kilku sekund może znaleźć się w sieci i zepsuć reputację nawet najlepszej restauracji. Stanie się to niezależnie od smaku potraw i poziomu obsługi.

Podobnie rzecz ma się z zapachem i świeżością wnętrza, a ten wiąże się wprost z czystością urządzeń i akcesoriów kuchennych. Zatłuszczony, pełen resztek przypalonej żywności piec nie wyda z siebie przyjemnego zapachu pieczonego pasztetu i nie pozwoli klientom docenić pełni smaku i aromatu spożywanych posiłków. Co ważniejsze, żaden klient nie wyniesie dobrego wrażenia, jeśli jego odzież przesiąknie zapachem przypalonego tłuszczu.

Jak zadbać o wysoki poziom higieny w lokalu?

Czystość w obiektach gastronomicznych pomogą utrzymać profesjonalne środki myjące Eco Shine, które nie tylko usuwają brud, ale także zapobiegają jego zbyt szybkiemu ponownemu osadzaniu się. Częste, dokładne czyszczenie, mycie i odkażanie pozwala usunąć także ślady zapachowe, pozostawiane przez insekty i gryzonie, co ogranicza ich rozprzestrzenianie się w kuchni. Wydarzenia ostatnich miesięcy, związane z pandemią covid 19, uświadomiły nam, jak łatwo przenoszą się chorobotwórcze bakcyle i jak w prosty sposób, utrzymując odpowiedni poziom higieny, ograniczać ten proces.

Myjek - źródło profesjonalnej czystości.

Oferujemy specjalistyczne środki czyszczące Eco Shine. Ich wydajność i skuteczność może zmierzyć się z największym kuchennym brudem a cała ich rodzina znajduje się w naszym sklepie:

• - Oven Cleaner w formie pianki nie odpuści nawet najbardziej przypalonej patelni, grillowi czy piekarnikowi. Doczyści szyby w ich okienkach, tackii usunie przypalone i przyschnięte resztki,

• - z pomocą lodówkom, bonetom i zamrażarkom przyjdzie, przygotowany na bazie alkoholu Fridge Shine, który nie dość, że starannie wyczyści wnętrze, to dokładnie je zdezynfekuje. Dodatkowo spełnia wymagania systemu HACCP - nie zawiera barwników i środków zapachowych,
• - blaty, półki, płaszczyzny robocze to domena Multishine, uniwersalnego środka czyszczącego o przyjemnym zapachu.

Do utrzymania czystości w pomieszczeniach posłużą:

• - Floor Alco, którego alkoholowa formuła świetnie rozpuszcza tłuszcz, doczyszcza powierzchnie podłóg,
• - płytki ścienne, umywalki, toalety doczyści Sanit Shine, niezwykle wydajny, piankowy preparat do rozpylania i rozcieńczania.

Wśród akcesoriów do mycia i czyszczenia, oferujemy wygodne, skuteczne, wydajne i bezpieczne w użyciu ściereczki oraz bezdotykowe mopy Vileda.

Pamiętaj...

Profesjonalne środki czystości Eco Shine to część zespołu sprzątającego, który dzięki nim, stanie się jeszcze bardziej efektywny. Eco Shine, poprzez swe właściwości zamieni przykry obowiązek w przyjemność a osiągnięty efekt będzie źródłem satysfakcji dla pracowników i klientów.

Przed użyciem każdego produktu, należy bezwzględnie zapoznać się z informacjami, zawartymi na etykiecie opakowania.